ホームの中の安心レシピ(除去食レシピ)の中のひんやり寒天ゼリー

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ご利用の前に、安心レシピの考え方をお読みください

ひんやり寒天ゼリー - 8月 -

おやつ

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カロリー 51kcal
調理時間 10分
※固める時間60分を除く
7品目中
使用原材料
なし
代替原材料 なし
18品目中
使用原材料
なし
使用する調味料について

代替原材料は必ずしも栄養価を代替するものではありません。

レシピイメージ
調理動画を再生します。
調理動画:ブロードバンド向け[光/ADSL]
調理動画:ナローバンド向け[ISDN/アナログ]

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アレルギーに対するレシピポイント
あまみは人にとって生まれたときから非常に受け入れやすい味であり、精神面を落ち着かせるといった効用もあります。子どもだけでなくいろいろな世代に喜ばれるものです。ただ糖分の摂り過ぎはいろいろな問題を起こしますし、アレルギーにとってもよいことではありませんので注意しましょう。
食育コメント
食後の歯磨きももちろん大切ですが、おやつの後も歯磨きをしましょう。除去食をしているとどうしても歯も丈夫になりにくくなります。食べられるものは何でも食べることも、歯磨きと同じくらい大切なことです。
  • 粉寒天 …1g
  • みかん(缶詰) …40g
  • 水 …140ml
  • 砂糖 …20g

作り方

  1. 1.鍋に水、粉寒天、砂糖を入れて火にかけ、寒天と砂糖が溶けたら火から下ろします。
  2. 2.器に流し入れ、適当な大きさに切ったみかんを加え、器ごと氷水につけます。荒熱が取れたらラップをし、冷蔵庫で冷やし固めます。

栄養価計算1人当たり

栄養について
エネルギー(kcal) 51
たんぱく質(g) 0.1 カルシウム(mg) 4
脂質(g) 0.0 鉄(mg) 0.1
炭水化物(g) 13.2 マグネシウム(mg) 1
ビタミンA(μg) 7 亜鉛(mg) 0.0
ビタミンB1(mg) 0.01 食物繊維(g) 0.3
ビタミンB2(mg) 0.00 食塩相当量(g) 0.0
ビタミンC(mg) 3 ビタミンD(μg) 0.0

科学技術庁編<五訂増補日本食品標準成分表>による

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