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ご利用の前に、安心レシピの考え方をお読みください

ひなあられ - ひな祭り -

行事食・おやつ

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カロリー 73kcal
調理時間 30分
7品目中
使用原材料
なし
代替原材料 なし
18品目中
使用原材料
なし
使用する調味料について

代替原材料は必ずしも栄養価を代替するものではありません。

レシピイメージ
調理動画を再生します。
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アレルギーに対するレシピポイント
女の子が美しく成長し、末永く幸せになれるように祈り祝う日です。春らしい彩りのごちそうを用意して祝います。その中にひなあられも加えましょう。砂糖はたくさん使わずに、ほんのりあまみが感じられる程度にしておきましょう。ひな祭りにつきものの白酒は、アルコールが含まれるので好ましくありません。最近では、アルコール分のない白酒が売られているようなので、表示を確認してから使ってみてもいいですね。
食育コメント
ひなあられは関東と関西では違います。関東は米粒大で食感はサクッとして砂糖で味付けをしているのですが、関西は1cm位のあられを指し、味つけもいろいろです。抹茶とシナモンで少し色をつけると、香りとともに楽しめます。
  • 切りもち… 50g

  • └ 粉砂糖… 2g

  • ├ 抹茶… 小さじ1/3
    └ 粉砂糖… 2g

  • ├ シナモン… 小さじ1/3
    └ 粉砂糖… 2g

作り方

  1. 1.切りもちは5o角に切り、オーブンシートを敷いた天板に間隔をあけて広げ、150℃に温めたオーブンで約20分間焼きます。
  2. 2.3等分に分け、それぞれ粉砂糖、粉砂糖とシナモン、粉砂糖と抹茶を加えます。ビニール袋に入れ、まんべんなくまぶしてできあがりです。

栄養価計算1人当たり

栄養について
エネルギー(kcal) 73
たんぱく質(g) 1.2 カルシウム(mg) 7
脂質(g) 0.2 鉄(mg) 0.2
炭水化物(g) 15.9 マグネシウム(mg) 5
ビタミンA(μg) 7 亜鉛(mg) 0.4
ビタミンB1(mg) 0.01 食物繊維(g) 0.3
ビタミンB2(mg) 0.00 食塩相当量(g) 0.0
ビタミンC(mg) 0 ビタミンD(μg) 0.0

科学技術庁編<五訂増補日本食品標準成分表>による

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