キャベツ
80g
にんじん
40g
玉ねぎ
1/4個 50g
みんなの食卓 上級ハーフベーコン
2枚
もち
2個 100g
だし汁
360g
トマトピューレ
大さじ2 30g
塩
小さじ1/8 0.8g
こしょう
少量
1
キャベツは3cm角に切る。にんじんは3mm厚さのいちょう切りにする。玉ねぎはくし切りにする。ベーコンは1cm幅に切る。
2
なべにだし汁とにんじん、玉ねぎ、キャベツ、ベーコンを入れて火にかける。野菜がやわらかくなったらトマトピューレを加え、もちを入れて煮る。
3
もちがやわらかくなったら塩、こしょうをする。
4
器に盛り、パセリを散らす。
栄養価計算（1人あたり）
エネルギー（kcal）： 165
| たんぱく質(g) | 4.7 | 脂質(g) | 1.9 |
|---|---|---|---|
| 炭水化物(g) | 33.6 | 食塩相当量(g) | 1.1 |
科学技術庁編＜日本食品成分表2010＞による
管理栄養士
野田康子様
料理研究家
為後左依様
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