豆乳（無調整）
130g
ミント
少量
1
マシュマロは細かく切る。
2
なべに豆乳とマシュマロを入れて火にかけ、沸騰しないように火加減を調整しながら混ぜる。マシュマロが溶けたら、なべを水につけて粗熱を取る。2等分にし器に流し入れて冷蔵庫で冷やし固める。（冷やし固める時間は調理時間外）
3
チョコレートシロップをかけてミントを飾る。
栄養価計算（1人当たり）
エネルギー（kcal）： 127
| たんぱく質(g) | 3.0 | 脂質(g) | 1.4 |
|---|---|---|---|
| 炭水化物(g) | 21.7 | ビタミンA(μg) | 0 |
| ビタミンB1(mg) | 0.03 | ビタミンB2(mg) | 0.01 |
| ビタミンC(mg) | 0 | カルシウム(mg) | 10 |
| 鉄(mg) | 0.8 | マグネシウム(mg) | 17 |
| 亜鉛(mg) | 0.3 | 食物繊維(g) | 0.1 |
| 食塩相当量(g) | 0.0 | ビタミンD(μg) | 0.0 |
日本食品標準成分表2015年版（七訂）による
一般社団法人 日本小児臨床アレルギー学会認定小児アレルギーエデュケーター
管理栄養士
長谷川実穂様
料理研究家
為後左依様
おやつ
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