じゃが芋
180g
みんなの食卓 上級ハーフベーコン
3枚
玉ねぎ
80g
塩
小さじ1/4 1.5g
こしょう
少量
パセリ（みじん切り）
少量
油
小さじ1/2 2g
揚げ油
適量
1
じゃが芋は1cm角の棒状に切り、水にさらす。水けをキッチンペーパーで拭き取り、160℃に熱した油で揚げる。
2
ベーコンは1cm幅に切る。玉ねぎは5mm幅のスライスにする。油を熱したフライパンにベーコン、玉ねぎを入れていため、玉ねぎが透き通ってきたら1のじゃが芋、塩、こしょう、カレー粉を加えていためる。
3
器に盛り付け、パセリを散らす。
栄養価計算（1人当り）
エネルギー（kcal）： 106
| たんぱく質(g) | 3.8 | 脂質(g) | 3.5 |
|---|---|---|---|
| 炭水化物(g) | 19.6 | 食塩相当量(g) | 1.0 |
日本食品標準成分表2015年版（七訂）による
一般社団法人 日本小児臨床アレルギー学会認定小児アレルギーエデュケーター
管理栄養士
長谷川実穂様
料理研究家
為後左依様
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