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「第1回食物アレルギー対応食 料理コンテスト」募集開始のお知らせ

2015/07/14

一般財団法人ニッポンハム食の未来財団は、7月1日(水)から「第1回食物アレルギー対応食 料理コンテスト」の募集を開始しました。

この料理コンテストは、各ご家庭で生まれたお料理や、皆様のこれまでの経験・実践が、食物アレルギーと向き合っている方々に広く浸透していく事を目的としています。
たくさんのご応募をお待ちしています。

【応募条件】
特定原材料7品目のいずれかを使用しない、除去食または代替食
※特定原材料7品目:卵、乳、小麦、そば、落花生、えび、かに

【応募資格】
下記2つ部門のいずれかを選んでご応募ください。
個人の応募だけでなくグループでの応募も可能です。
A.一般の部 / B.学生の部

【審査基準】
アレルギー対応食としてふさわしい工夫をしている、おいしさ・アイディア・ネーミングなど

【応募期間】
2015年7月1(水)~2015年9月30日(水)

【結果発表と賞品】
結果発表:2016年2月下旬~3月上旬(予定)
各部門、最優秀作品には10万円分、優秀作品には5万円分の商品券を贈呈。

【応募方法】
郵送 または メール応募
その他、応募の詳細はこちらから
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