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【全国】

食物アレルギー対応 オーダーメイドごちそうキット宅配、メニューのないレストランを試行オープン ~matoil(京セラ株式会社)

京セラ株式会社は、食物アレルギー対応サービス「matoil(マトイル)」の事業検証を開始した。
サービスは、オーダーメイドのごちそうキットの宅配と実店舗の「matoil factory」のふたつ。
これらの取り組みは、京セラ株式会社の新規事業アイディアスタートアッププログラム制度の第一弾となるもので、既存の事業領域にとらわれず、社会課題を解決するための新たな価値を提供することを目的に2018年12月から開始した同プログラムの取り組みとなる。
「matoil(マトイル)」は、応募数800以上のアイディアから選ばれたひとつで、食物アレルギーがある子どもや親の気持ちに的確に応える、という思いから「的を射る」という言葉にインスピレーションを得て命名し、事業化に向けて検証しているもの。

オーダーメイドごちそうキット宅配「matoil(マトイル)」は、誕生日や記念日などの家庭でのイベントを楽しむためのちょっと贅沢なごちそうキットで、丁寧にヒアリングを行いながら食物アレルギーや食の嗜好に合わせたオーダーメイドメニューを提案し、そのメニューを子どもと一緒に楽しみながら簡単に作れるキットを宅配するもの。

料金各一人分(税込み)
・BASIC(大人6,800円、子ども3,200円)ホールケーキ+冷菜/温菜/パスタ/メイン
・LIGHT(大人5,600円、子ども2,800円)冷菜/温菜/パスタ/メイン+ミニスイーツ

実店舗の「matoil factory」は、2021年12月22日、東京都世田谷区にオープン。「matoil(マトイル)」の料理をより気軽に体験できる場となっている。メニューのないレストランは完全予約制。月イチオープンファクトリーは毎月最終土曜日11時から18時で予約なしで利用できる催しを開催する。

matoil(マトイル)の詳細、予約販売はこちら
matoil factoryの詳細はこちら

※文章について、京セラ株式会社のニュースリリースやホームページから一部引用


キット例


調理後イメージ