食物アレルギーねっと

食物アレルギーにお悩みのすべての方のために…

更新情報

2014.4.1
安心レシピを更新しました。
2014.4.1
最新のお知らせを更新しました。
2014.3.10
レシピ本、もしくはみんなの食卓シリーズ米粉パン3種セットを、それぞれ20名様にプレゼント!

今月の安心レシピ

4月のテーマ 「春を満喫うららかメニュー」

日本ハム(株)中央研究所は、 1996年より「食物アレルギーの方々やそのご家族に安心して美味しい食事を楽しんでいただきたい」との考え方で「食物アレルギー対応食品」や「食品中のアレルゲンの検査技術」の研究開発に取り組んでまいりました。その過程でたくさんの食物アレルギーの方々と接し、信頼できる情報の不足でお困りだということがわかりました。

本サイトでは、私たちが日々の研究で収集した情報や食品メーカーならではのメニュー提案を食物アレルギーの皆様の視点でできるだけわかりやすく発信するために企画しました。皆様のニーズに全てお応えすることはできないかもしれませんが、一人でも多くの皆様のお役にたてれば幸いです。

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