みんなの食卓®
お米で作ったかつ・フライの素
[米粉パン粉]100g[つなぎの素]50g
みんなの食卓シリーズからお子様に人気の揚げ物メニューを簡単に作れるキットが登場！
※写真はイメージです。
560円（税込）
ポイント：6
商品詳細
米粉パン粉とつなぎの素がセットになっており、お好みの具材と調味料、揚げ油を用意するだけで簡単に揚げ物を作れます。とんかつの他、様々な食材でフライ料理が作れます。
特定原材料（卵、乳、小麦、そば、落花生、えび、かに、くるみ）を使用しない食物アレルギー対応専用工場で、製造しています。
- 製造元
- 東北日本ハム株式会社
- 賞味期限
- この商品の賞味期限は、製造から150日です。賞味期限まで60日以上の商品をお届けします。
賞味期限は、記載の保存方法にて未開封で保存した場合の期限です。開封後はお早めに召し上がりください。
- 保存方法
- 直射日光、高温を避けて保存してください
- サイズ
- 270×180×15ｍｍ
- 内容量
- 150ｇ（米粉パン粉100g、つなぎの素50g）
調理方法（豚ロースとんかつの作り方）
材料（4人分）
入っているもの
- つなぎの素（卵と小麦の代わりになります）
- 米粉パン粉
用意するもの（4名分）
- 揚げ油
- とんかつ用ロース豚肉 4枚
- 塩
- こしょう
作り方
準備
- つなぎの素を120mlの水で溶いておく。
作り方
- 豚肉の筋を切って表面を少したたき、塩こしょうをする。
- 水で溶いたつなぎの素に肉をくぐらせる。
- 米粉パン粉の上に肉を移し、米粉パン粉を両面にまぶし、押さえつけるように米粉パン粉を両面にしっかりつける。
- 3の肉を160℃~170℃のたっぷりの油にそっと入れ、両面がキツネ色になるまで揚げる。
※油に入れたらあまり触らないのがコツ。
※肉の厚みや油の量などによって、調理時間は調整してください。
※豚肉以外のフライにも使えます。
栄養成分・原材料
アレルギー表示
| 特定原材料8品目 ● ： 使用しています ─ ： 使用していません |
|
|---|---|
| 特定原材料に準ずるもの（20品目） | ─ |
| その他 | ─ |
栄養成分表示
| 栄養成分 | 米粉パン粉 1パック（100g）当たり |
つなぎの素 1パック（50g）当たり |
|---|---|---|
| 熱量(kcal) | 414 | 178 |
| たんぱく質(g) | 4.9 | 0.8 |
| 脂質(g) | 9.0 | 0.2 |
| 炭水化物(g) | 78.3 | 43.2 |
| 食塩相当量(g) | 1.8 | 0.1 |
（サンプル品分析による推定値）
米粉パン粉原材料
| 表示名 | 原材料主成分 | アレルギー表示 | |
|---|---|---|---|
| 米粉（米（国産）） | 米 | ─ | |
| なたね油 | 菜種 | ─ | |
| 砂糖 | さとうきび | ─ | |
| てん菜 | ─ | ||
| 食塩 | 海水 | ─ | |
| ドライイースト | 酵母 | ─ | |
| トレハロース | トレハロース | ─ | |
| 加工デンプン | リン酸架橋デンプン | ─ | |
| 増粘剤 | グァーガム | ─ | |
| HPMC | ヒドロキシプロピルメチルセルロース | ─ | |
つなぎの素原材料
| 表示名 | 原材料主成分 | アレルギー表示 | |
|---|---|---|---|
| 米粉（米（国産）） | 米 | ─ | |
| 粉末油脂 | 植物油 | ─ | |
| マルトデキストリン | ─ | ||
| 加工デンプン | リン酸架橋デンプン | ─ | |
| 酢酸デンプン | ─ | ||
| アセチル化リン酸架橋デンプン | ─ | ||
| オクテニルコハク酸デンプンナトリウム | ─ | ||
| 増粘多糖類 | グァーガム | ─ | |
| キサンタンガム | ─ | ||
お客様の声
小麦アレルギーなのでフライものは選択肢にさえなかった我が家です。この商品で作ったコロッケは子供達が喜ぶメニュートップ3には入ります。夫も大好きですし、私の母や祖母も褒めてくれました。 料理苦手な私でも使いやすくて、アレルギーのあるなしに限らず誰が食べても満足する。米粉のパン粉といった感じで他のメーカーの類似商品もありますが、比べものにならないです。この商品に出会えてよかったってずっと思ってます。（30代）
サクサクの美味しい揚げ物が簡単に作れて、とても重宝している。（40代）
作るのがとても大変だった、とんかつ、ささみかつ、アジフライ、コロッケなどがものすごく簡単に作れるようになりました。できあがりもとても美味しそうです。（40代）
