マギー アレルゲン対応ブイヨン　香料・着色料無添加

商品詳細

アレルギー特定原材料等28品目不使用。
野菜のうまみのやさしい味わいのブイヨンです。料理にしっかりとうま味とコクを出すことができます。たっぷり使える大容量タイプです。

■ブイヨンとコンソメの違いについて
ブイヨンはフランス語で｢だし」のことです。和風料理に鰹や昆布のだしがあるように、洋風料理にも牛や鶏、野菜のだしが欠かせません。一方、コンソメとはフランス語で、“完成された”という意味です。ブイヨンをベースに味を整えて、そのまま飲むことができるスープのことです。つまり、ブイヨンは、料理のベースとして、料理を選ばず、うまみと コクをアップさせたいときに使え、コンソメはスープや、コンソメ味として味付けしたい時に使えます.

使用方法(一例)

• 製品を約4g、300mlの湯に溶かして使用してください。

栄養成分・原材料