レンジでさっぱり肉巻き野菜

和食

もやしと切ったにらを豚肉で巻いたら、あとは電子レンジで加熱するだけ。火を使わないで簡単に作れます。巻く野菜は、火が通りにくいものでなければ、お好みでいろいろなものに変えてもOKです。一般的に手に入りやすいもやしは「緑豆もやし」ですが、大豆が使えない人は、買うときに「大豆もやし」でないことを確認しましょう。

99kcal

15分

特定原材料（8品目）中使用原材料: ポン酢しょうゆ（小麦）
特定原材料に準ずるもの（20品目）中使用原材料: 豚肉ポン酢しょうゆ（大豆）
代替原材料: なし

使用する調味料について

材料
[2人分]

豚ロース肉（スライス）

6枚　120g

にら

30g

もやし

50g

塩

0.4g

こしょう

少量

ポン酢しょうゆ

小さじ2　12g

作り方

動画レシピ

（画面をクリックしてください）

にらは5cm長さに切る。豚肉に塩、こしょうをする。

にら、もやしをそれぞれ6等分し、豚肉にのせて巻く。これを6個作る。

耐熱容器に並べ、ラップをして電子レンジ（600w）3分30秒加熱する。

器に盛り、ポン酢しょうゆを添える。

栄養計算

栄養価計算（1人当り）

エネルギー（kcal）： 99

たんぱく質(g)	14.5	脂質(g)	3.4
炭水化物(g)	1.8	ビタミンA(μg)	2
ビタミンB1(mg)	0.50	ビタミンB2(mg)	0.15
ビタミンC(mg)	7	カルシウム(mg)	15
鉄(mg)	0.7	マグネシウム(mg)	22
亜鉛(mg)	1.3	食物繊維(g)	0.8
食塩相当量(g)	0.5	ビタミンD(μg)	0.1