りんご炭酸ジュース（100％）
1カップ 200g
水
大さじ2 30g
粉ゼラチン
4g
みかん（缶詰）
50g
パイナップル（缶詰）
50g
黄桃（缶詰）
50g
ブルーベリー
20g
ミント
少量
1
パイナップル、黄桃は2cm角に切る。
2
耐熱容器に水を入れ、粉ゼラチンを振り入れてふやかす。電子レンジ（600w）で15秒加熱してとかし、りんご炭酸ジュースを加えて混ぜる。冷蔵庫で冷やし固める。（冷やし固める時間は調理時間外）
3
ゼリーをスプーンで混ぜて砕く。パイナップル、黄桃、みかん、ブルーベリーを加えて混ぜ、器に盛りつけてミントを飾る。
栄養価計算（1人当り）
エネルギー（kcal）： 113
| たんぱく質(g) | 2.3 | 脂質(g) | 0.3 |
|---|---|---|---|
| 炭水化物(g) | 26.7 | ビタミンA(μg) | 0 |
| ビタミンB1(mg) | 0.04 | ビタミンB2(mg) | 0.02 |
| ビタミンC(mg) | 8 | カルシウム(mg) | 9 |
| 鉄(mg) | 0.4 | マグネシウム(mg) | 10 |
| 亜鉛(mg) | 0.1 | 食物繊維(g) | 0.9 |
| 食塩相当量(g) | 0.0 | ビタミンD(μg) | 0.0 |
日本食品標準成分表2015年版（七訂）による
一般社団法人 日本小児臨床アレルギー学会認定小児アレルギーエデュケーター
管理栄養士
長谷川実穂様
料理研究家
為後左依様
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