ごはん（温かいもの）
150g
みんなの食卓 ロースハム
1枚
レタス
3枚 40g
白ねぎ
3cm 8g
細ねぎ
1本 5g
油
小さじ1/2 2g
しょうゆ
小さじ2/3 4g
塩
小さじ1/6 1g
こしょう
少量
1
ハムは1cm角の色紙切りにし、白ねぎはあらみじん切りにする。レタスはひと口大に切り、細ねぎは小口切りにする。
2
耐熱性のボールにごはんを入れ、白ねぎ、ハムを散らし、油をまわしかける。ラップをかけずに電子レンジ（600W）で約1分加熱し、取り出して混ぜながらほぐす。
3
レタス、しょうゆ、塩、こしょうを入れて混ぜ、ラップをかけずに再度電子レンジ（600W）で約1分加熱する。
4
取り出したらさっくりと混ぜ合わせ、細ねぎを加えてさっと混ぜる。
栄養価計算（1人あたり）
エネルギー（kcal）： 297
| たんぱく質(g) | 6.9 | 脂質(g) | 3.1 |
|---|---|---|---|
| 炭水化物(g) | 58.3 | ビタミンA(μg) | 16 |
| ビタミンB1(mg) | 0.05 | ビタミンB2(mg) | 0.04 |
| ビタミンC(mg) | 5 | カルシウム(mg) | 19 |
| 鉄(mg) | 0.4 | マグネシウム(mg) | 19 |
| 亜鉛(mg) | 1 | 食物繊維(g) | 1.2 |
| 食塩相当量(g) | 2.0 | ビタミンD(μg) | 0 |
科学技術庁編＜日本食品成分表2010＞による
辻学園栄養専門学校
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