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おやつ
高麗菓子（これがし）といい、その名の通り朝鮮半島から伝わった盆菓子だそうです。もち粉が手に入らない時は、白玉粉でも代用できます。白玉粉の場合は固まりを丁寧につぶしてから使いましょう。
192kcal
40分
ゆであずき（缶詰）
180g
もち粉
30g
米粉
20g
1
なべにゆであずきを入れ火にかける。水分をとばすように混ぜながら加熱する。水っぽさがなくなれば火をとめる。（※使うゆであずき缶により加熱時間は異なる）
2
1にもち粉と米粉を加えて混ぜる。耐熱容器に入れ、ラップをかけて空気を抜くように上から押さえる。
3
ラップをはずし蒸し器で30分加熱する。
4
冷めたら容器から取り出し、6等分に切る。
栄養価計算（1人あたり）
エネルギー（kcal）： 192
| たんぱく質(g) | 3.6 | 脂質(g) | 0.4 |
|---|---|---|---|
| 炭水化物(g) | 42.8 | ビタミンA(μg) | 0 |
| ビタミンB1(mg) | 0.02 | ビタミンB2(mg) | 0.02 |
| ビタミンC(mg) | 0 | カルシウム(mg) | 9 |
| 鉄(mg) | 1 | マグネシウム(mg) | 25 |
| 亜鉛(mg) | 0.4 | 食物繊維(g) | 2.1 |
| 食塩相当量(g) | 0.1 | ビタミンD(μg) | 0 |
科学技術庁編＜日本食品成分表2010＞による
管理栄養士
野田康子様
料理研究家
為後左依様
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