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洋食
家庭でコンビニで売っているフライドチキン風を作りましょう。おからパウダーは揚げると香ばしくなるので、小麦粉とは少し変わった香りと食感を楽しめます。お手製の袋に入れて、コンビニ気分で。
241kcal
25分
鶏手羽元
4本 240g
揚げ油
適量
1
鶏肉に下味の調味料を加えてなじませ15分以上おく。
2
鶏肉におからパウダーをまぶして160℃に熱した油で揚げる。
3
鶏肉を袋に入れて盛り付ける。
栄養価計算（1人当り）
エネルギー（kcal）： 241
| たんぱく質(g) | 18.7 | 脂質(g) | 13.6 |
|---|---|---|---|
| 炭水化物(g) | 13.0 | ビタミンA(μg) | 34 |
| ビタミンB1(mg) | 0.06 | ビタミンB2(mg) | 0.09 |
| ビタミンC(mg) | 2 | カルシウム(mg) | 10 |
| 鉄(mg) | 0.5 | マグネシウム(mg) | 17 |
| 亜鉛(mg) | 0.8 | 食物繊維(g) | 11.0 |
| 食塩相当量(g) | 0.8 | ビタミンD(μg) | 0.2 |
日本食品標準成分表2015年版（七訂）による
一般社団法人 日本小児臨床アレルギー学会認定小児アレルギーエデュケーター
管理栄養士
長谷川実穂様
料理研究家
為後左依様
中華/韓国
中華/韓国
