シャウエッセン®
6本
レタス
1個
もやし
1袋
しいたけ
6枚
にんにく
1片
レモン
1個
1
レタスは手でちぎり、しいたけは食べやすい大きさに切る。にんにくとレモンは薄く輪切りにする。
2
鍋に【A】とにんにくを入れて煮立て、もやし、しいたけ、レタスを入れて、表面にシャウエッセンとレモンを並べて6分煮る。
※レタス1個を入れた時は鍋に山盛りになりますが、煮るとすぐに縮みます。
レモンは入れっぱなしにしておくと苦味が出てくるので、一煮立ちさせた後は取り除いてください。
中華/韓国
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